Retirer les morceaux de patate douce de l'eau à l'aide d'une écumoire, les mettre dans un grand bol et les écraser (pas trop finement) à la fourchette afin d'obtenir une purée. Le gâteau patate est certainement l'une des gourmandises préférées des réunionnais. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Verse la préparation dans le moule. 3 Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat en poudre jusqu'à l'obtention d'une pate ferme, sinon rajouter de la madeleine emiettée. Recette de gâteaux fondants à la patate douce et à la cannelle de Popote et nature. Cuire à l'eau bouillante la patate douce et la réduire en purée. 5/ Après, écrasez les tranches de patate douce. Mélanger le beurre, le sucre, la farine et le rhum à la vanille avec les patates. Les faire cuire à l'eau jusqu'à ce que l'on puisse les transpercer avec un couteau (environ 15 minutes). La liste des ingrédients pour la recette gateau patate de l'Ile Maurice. Ingrédients pour cette recette à la patate. Le gâteau à la patate douce est un gâteau à base de patates douces, de beurre, d'œufs, de gousses de vanille et parfois, du rhum. Laisser refroidir. 2/ Pelez les patates douces. Épluchez les patates douces et découpez en gros cubes. 2. Preheat the oven to 375 degrees F. Butter the inside of a 9-inch spring form pan with 1 teaspoon of the butter. Étape 3 Mettre de côté les graines d'une gousse de vanille. 200 grammes de beurre (à sortir en avance de préférence) 3 gros oeufs. Il ne vous reste plus qu'à laisser refroidir votre gâteau à la patate douce, pour ensuite passer à la dégustation de ce dessert succulent ! Faîtes cuire à l'eau les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 200 g de chapelure. Dans un second saladier battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que cela devienne un mélange mousseux. 150 g de coco râpé frais. Per farlo sciacquatele e versatele in una pentola capiente coprendo con abbondante acqua fredda 1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et la pincée de clou de girofle moulu. Je les choisis bio et bleu blanc cœur. Ensuite, c' est une recette toute simple, que ce gâteau patate douce Réunion est un gateau original en plus d'être un déssert délicieux facile a préparer. La Réunion . 100 g de cassonade. 17. Per preparare il gateau di patate cominciate lessando queste ultime. Parfait pour le goûter, ou à déguster accompagné d'un petit verre d'anisette. 20. Vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette, les patates devant être totalement molles. 1,5 kilos de patates douces. Durée : 10min de préparation, 20min de cuisson, 4h de repos. Ajoute le lait de soja en fouettant. la gaufre à la patate douce ; un gâteau sain à la farine de patate douce ; les cookies gluten free ; le brownie à la farine de patate douce ; ou encore mon donut paléo à la farine de patate douce. Étape 6 1. - Laver, peler, couper en gros morceaux les patates douces. Egouttez. 4 Mêlez-bien le tout puis mettez les 100 gr de farine ainsi que le rhum vanille. 1. Beurrer un moule profond de 20cm environ. Gâteau patates douces au thermomix. Remuer. Versez-y la farine en remuant constamment. Gâteau patates douces au thermomix. Faire chauffer le four à th 6 (180°) Bien égoutter les patates et écraser les de façon à en faire une purée, y ajouter le beurre, les œufs, la farine, le sucre, 1 jus de citron et le reste des arômes. 3. Incorporer le lait et bien mélanger. Variations sur le thème du gâteau à la patate douce. Préparation. Éplucher les patates douces, les couper en 4-6 morceaux et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 30-45 minutes. Tu peux utiliser un cercle à gâteau pour délimiter un rond vraiment parfait. Et d'autres recettes viendront s'ajouter à cette liste bien sûr ! 150g de noix de coco râpé. Préparation. Bien mélanger. 50 min Étape 1 Pelez les patates douces et les pommes de terre. Éplucher les patates et le couper en petits cubes et les faire cuire. - Préchauffer le four à 180 degrés. La préparation de cette recette est très simple. Réduisez-les en purée avec un presse purée ou à la fourchette (n'utilisez pas de mixer ou de thermomix car la pâte risque de devenir collante). Préchauffe le four à 170°C. Vous êtes nombreux à apprécier la patate douce. Le gâteau patate est certainement l'une des gourmandises préférées des réunionnais. Per farlo sciacquatele e versatele in una pentola capiente coprendo con abbondante acqua fredda 1. Directions. 2 cuillères à table olives. - Réduire en purée dés la fin de l'égouttage. Dans un bol de taille moyenne, ajouter les œufs, les patates douces râpées, la cassonade, le sucre, l'huile et la vanille. Préparation. Faîtes préchauffer le four à 180 °C. Faites cuire entre 20 et 30 minutes dans de l'eau chaude jusqu'à ce que les morceaux soient fondants. Fais fondre au micro-onde le chocolat et la margarine. Egouttez puis réservez les Battez les oeufs, le sucre, la vanille et la cannelle si vous en mettez Ajoutez le lait (cela peut être du lait de vache ou du lait végétal) 2. Liste des ingrédients. Options du gâteau patate : 1/ 250 gr de chocolat - 2/ 150 gr de noix de coco râpée - 3/ 200 gr de raisins secs macérés dans le rhum ou la liqueur d'anis par exemple. By Hervé PALMIERI Dernière mise à jour le 29 avril 2020. Quelques gouttes de vanille liquide. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Délicieux, gourmand, ultra réconfortant, bref! Découvre des vidéos courtes en rapport avec gateau recette anniversaire sur TikTok. Mettre 250 grammes de patates douces épluchées et coupées en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10. Mélangez les deux préparations puis ajoutez les épices sucrées et le rhum. Regadez la photo elle en dit…. Recette. Gâteau de patates douces et ananas. Faîtes préchauffer le four à 180 °C. Rhum (2 cl environ) Le gâteau le plus célèbre, au petit déjeuner, au goûter, souvent mal fait car trop sec, là succulent, quand Christian le fait (je sais j'ai vérifié de nombre. Recette du gâteau patate (douce) réunionnais - Gâteau patate Préparation de la recette : 1h40 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,5 kg de patates douces 4 œufs 200g de beurre 250g de sucre 1… 3 cuillères à soupe d'eau. Coupez-les en morceaux et faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau légèrement salée. Voici les instructions de cette recette de la réunion du gâteau de patate douce. Source: Recette247 Étapes de préparation Préchauffez le four à 170° Épluchez, lavez et cuisez les patates dans une casserole d'eau. La meilleure recette de Gâteaux patate mauricien! Rajoutez le beurre fondu et les 5 œufs. 2. Progression de la recette de gâteau patate douce. ♡Préchauffez votre four à 180°. Une fois cuites, mixez-les. Gâteau patates douces fondant de Juste do eat. 5. - Battre les œufs en omelette avec le sucre et le jus du citron vert. Ingrédients. Faire chauffer le lait puis le mélanger avec la purée, la préparation pour flan, la vanille coupée en petits morceaux et le rhum. 125 g de fromages râpé (cheddard ou gruyère) 50 g fromage parmesan fraîchement râpé. A la fois doux et savoureux avec ses patates douces, puis parfumé à la vanille et au rhum.. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix. Trasferite la pentola sul fuoco e, non appena l'acqua sarà in ebollizione, contate circa 30-40 minuti, a seconda della grandezza delle patate. Gâteau Chocolat et Patate Douce . Mettre de côté. Y ajouter le beurre, les oeufs, la farine, le sucre, le jus de citron et les arômes. La préparation du gâteau au chocolat à la patate douce. Etapes de la recette Epluchez les patates douces, coupez les en cubes et faites les cuire dans l'eau bouillante 45 minutes. Author: Emilie. Préchauffer le four à 180 ° C. Une fois, les patates cuites et refroidies, les peler et les écraser à la fourchette. Vous pouvez aussi réaliser un gâteau à la texture plus compacte en utilisant des patates douces à chair blanche au lieu de celles à chair orange comme ici. Graisse un moule à gâteau avec un peu de margarine. 3. Le gâteau patate est certainement l'une des gourmandises préférées des réunionnais. 1 cuil à café de levure . Préchauffer le four à 180°C. Je ne vous raconte pas! Enfourne pour 18 minutes à 180°C. A la fois doux et savoureux avec ses patates douces, puis parfumé à la vanille et au rhum, c'est juste un délice. 4 - Battre les œufs avec le sirop d'agave et l'huile de coco. GÂTEAU FONDANT AUX PATATES DOUCES sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure - La table des intolérants de "La table des intolérants" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Pour un dessert, ou un goûter original, on prépare cette recette de gâteau à la patate douce et chocolat. à s. de rhum de la Réunion ou d'anisette. 2. Recette de gâteau de patates douces de Allergique gourmand. 1. Préchauffer votre four à 180°. 1. Ajouter 150 grammes de cassonade, 1 banane coupée en morceaux, 150 grammes de beurre coupés . Laisse tiédir un peu et écrasez les patates à la fourchette (surtout pas de mixeur qui donnera une pâte collante), incorporez le sucre roux et le beurre en morceaux. Prépare la mousse au caramel : fais chauffer ensemble 100 mL de crème de coco et l'huile. Ingrédients. 1 kg de patate douce; 3 oeufs; . 6/ Faites fondre le beurre. 8 pommes de terre pelées en rondelles. Lavez les patates douces déjà épluchées et faires-les cuire dans de l'eau avec un bâton de cannelle pendant 30 minutes. Voici la recette du gâteau patate péï : Ingrédients : 1 kg de patates douces 200 g de beurre 200 g de sucre […] Il est consommé en dessert, comme goûter ou coupe-faim et est parfois accompagné d'eau-de-vie de fruits (poire, mirabelle,…) qui renforce ses . Huilez votre moule avec de l'huile de coco ou mettez du papier de cuisson. Voir la recette: Gâteau patate comme à La Réunion. ! 1 kg de patates douces, 200 g de sucre de canne, 200 g de beurre, 4 œufs, 1 cuil. L'association patates douces et ananas une petite merveille pour notre plus grand plaisir gustatif, un gâteau très léger et d'un fondant. Préparation de recette. Du lait végétal. Préparation de la recette Préparation du gâteau la veille: - Epluchez et lavez les patates douces. Les étapes de la recette. Douceurs Gâteau fondant et léger à la patate douce European iMPRiMER. 200 g de beurre + 1 noix pour le moule. 2. Préparation du gâteau coco patate. 3/ Coupez-les en tranches. Ajouter le beurre ramolli couper en morceaux sa fond tout seul, ajouter le sucre, l'anisette, la vanille mélanger et les oeufs légèrement battu, mélanger bien. - Mixez très finement les patates douces avec le sucre brun et la crème liquide . 75 recettes classiques ou originales avec des patates douces. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Le gâteau patate dont vous trouverez la recette ci-dessous est LE gâteau de diwali à Maurice.En Inde ce n'est pas le plus typique pour cette fête mais ici, il se prépare particulièrement ce jour là.. Les gâteaux réalisés par les femmes dès le matin sont déposés une fois cuits comme offrande sur un autel installé . Garder les jaunes pour un autre usage. A l'aide d'un presse purée ou d'un mixeur (pas testé au mixeur) réduisez les morceaux de patates douces en purée. Pour commencer, cette recette du gâteau patates douces rhum blanc lait concentré nous arrive tout droit de mon île. - Préchauffer le four à 180°C. Special Divali RecipeHappy Divali :)Very popular among Hindus during #Diwali in #Mauritius, here is the recipe of Gâteau Patate (or Gato Patate).I cannot fin. cookies aux pois chiches, recette des brownies patate douce. Laissez tiédir. Ajouter le beurre fondu ainsi que le reste des ingrédients (sauf la crème fraîche) à la purée de patates douces. Temps avec cuisson: 70. Ajouter le beurre puis le sucre et les graines de vanille réservées. Ajoutez les 300 gr de sucre. 4/ Cuisez les patates douces, au bain-marie, pendant 30 minutes et ensuite piquez pour vérifier la cuisson. Étape 4 Badigeonner de graisse à l'ail (et au poivre) et saupoudrer d'un peu de mélange de chapelure et de fromages. Couper en deux dans le sens de la longueur la gousse de vanille et récupérer les grains. Préchauffez dès maintenant votre four à 190°C, en chaleur statique. Etale la pâte pour faire un rond de 20 cm de diamètre. J'ai découvert cette idée dans le livre Green Life de Victoria du blog Mango & Salt.Bien que perplexe au départ, j'ai décidé de tester et j'ai adapté la recette de Victoria en version sans gluten, avec des noix et en cuisant ma patate douce au Vitaliseur. CUISSON : 50min. L'essayer, c'est l'adopter! Puis, termine par le mélange chocolat-margarine. Égouttez les pattes douces, épluchez-les, puis réduisez-les en purée. Temps de préparation total : 1 h 20, 4 portions Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de riz basmati 750 ml (3 tasses) d'eau 7 ml (1 1/2 c. à thé) de sel 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 bottes d'épinards 1 1/2 oignon rouge épluché et tranché 2 gousses d'ail épluchées, écrasées et hachées . Le gâteau patate, une spécialité réunionnaise de "une aiguille dans l' potage" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire . 1. Préparez la farce dans un bol : mélangez la noix de coco râpée, le sucre et la cardamome. Source: Recette247 300g de farine. Type de plat : Dessert. Par Coup de Pouce. French. De la farine de quinoa. 1/2 cuillère à table poivre du moulin. Pour les préparer à la maison, vous n'aurez qu'à remplacer la farine de blé par votre farine de patate douce. 300 g de patates douces. Mais la gâteau sera bien meilleur avec des patates blanches, patates douces jaunes ou encore patates douces rouges / violets (je parle de la couleur à l'intérieur, la couleur de la peau ne changeant pas le goût). Ajouter une pincée de sel au blanc d'oeufs. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C. - Ajouter la farine de coco le bouchon d'eau de fleur d'oranger ou de géranium, la patate douce cuite à la vapeur et quelques gouttes de vanille liquide, mélanger jusqu'à obtenir une pâte . Comme son nom l'indique,); . Gâteau aux patates. Une fois refroidie, la réduire en . 200 g de chocolat noir (entre 50 et 70%) 200 g de pomme de terre cuite; En premier lieu, faites bouillir de l'eau et mettez les patates douces dans l'eau chaude pendant au moins 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent molles. Étape 5 Préchauffer votre four à 180°. Ecrasez-le en purée fine dans un saladier avec le beurre pendant que c'est tiède. 15 minutes + 40 minutes de cuisson. à s. de farine, 3 cuil. 3 Coupez le beurre en morceaux et l'ajouter à la purée encore chaude. Ingrédients: Pour une quinzaine 2 patates douces moyennes 4-5 cuillères à soupe de farine 4-5 cuillères à soupe de noix de coco fraîche râpée ou en poudre 1 cuillère à café de cardamome en poudre 1-2 cuillères à soupe de sucre (selon le gout) Huile de friture 3 Dans un bol, réaliser la farce en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre, l'eau et la cardamome en poudre). Tous les diaporamas. 1. Voici les instructions de cette recette vegan de gâteau aux patates douces. ReCETTEs PoPULAIRES. Qui dit fête de Diwali dit repas spécial et notamment gâteaux. Prenez le temps de biens mélanger vos ingrédients . 1 gousse d'ail écrasée. Bien . PRÉPARATION : 40min. Bien égoutter les patates et les réduire en purée. Afficher la recette comme sur mon Thermomix. Faites-les cuire 15 min à la vapeur. Regarde du contenu populaire des créateurs suivants : winterstein joseph(@recettes.tv), Lalionne'Food(@lalionnedatlas), sérine(@cake_by_serine), EpicSweetCakes(@epicsweetcakes), Sàra EL(@sarael530), EpicSweetCakes(@epicsweetcakes), ♀️(@lacrazybox), Fanitas . Préchauffez votre four à 180°C, chaleur tournante. Trasferite la pentola sul fuoco e, non appena l'acqua sarà in ebollizione, contate circa 30-40 minuti, a seconda della grandezza delle patate. Recette gâteau chocolat pomme de terre sans beurre 32. - Les cuire à l'eau bouillante salée durant 20 minutes. Mettre le chocolat dans une assiette. 600g de patates douces, 500g de farine de patate douce, 2 jaunes d'œuf, Une pincée de sel, poivre, curcuma et muscade. Faites fondre au bain-marie, le beurre et le chocolat, dans un saladier, mélangez la patate douce et la crème, ajoutez la maïzena, le sucre, le cacao et la cannelle, puis ajoutez les oeufs . Je trouve que celui à la noisette se marie bien avec le chocolat. Pour commencer, cette recette du gâteau patate douce avec du rhum blanc et lait concentré qui vous arrive tout droit de mon île. Préchauffer le four à 200 °C (th.6). La Réunion . Les ingrédients de la recette. Dans une autre jatte, fouetter le beurre fondu, les oeufs et la cassonade. 4. Dans une casserole remplie d'eau, faire cuire les patates douces épluchées et coupées en cubes. Mes recettes healthy à la patate douce favorites, 100% végétales. Mélangez. In: Accompagnement , Recette express , Sans gluten , Vegan | Végétalien Alors là , comme je vous l'ai dit dans ma recette de Mont d'or au four , cette recette de patate gâteau est la recette la plus simple jamais partagée sur ce blog, voire la plus facile du monde entier ! Ensuite égouttez et réduire les morceaux de patates douces en purée. Mélange dans un cul de poule la farine, le sucre, la fécule, la levure et le café. 175 g de beurre 250 g de sucre 1 gousse de vanille 3 c.à.s de rhum (ou de Marie Brizard) 1 kg de patate douce 4 oeufs (selon la grosseur) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 2 Les égoutter et les écraser à la fourchette. le zeste d'une orange bio. La Réunion. Enjoy. 19. Pour 1kg de patate douce; 4 oeufs; 100g de farine . Le gâteau patate, une spécialité réunionnaise de "une aiguille dans l' potage" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire . Niveau de difficulté . Instructions. Pelez les patates douces, les couper en morceaux et les râper. Sprinkle in 2 tablespoons of the breadcrumbs and rotate the pan to coat the bottom. Versez-la dans un récipient. Ajoutez la farine. Incorporer le beurre coupé en petit morceau .Il va fondre rapidement au contact des patates douces chaudes. Étape 2 Coupez les grossièrement. 500g de patates douces blanches. Dans une jatte, mélanger la farine, la cassonade, le cacao et la levure. Lorsque les patates douces sont cuites, les égoutter et les écraser a l'aide d'un presse purée. Verser la pâte obtenue dans un moule en silicone et mettre au four pendant 50 minutes. 100 grammes de farine (facultatif) Vanille. Verse le lait de soja et mélange pour obtenir une pâte à biscuit. Et vous avez raison ! Une fois les patates douces cuites, mettez-les dans un robot culinaire et mixez une première fois (vous pouvez aussi réaliser cette opération avec une (solide) fourchette ou un presse-purée). Étape 3 Faire chevaucher une couche de rondelles de pommes de terre au fond du moule. Étape 2 Chauffer le beurre et l'huile et ajouter l'ail et poivre. Instructions. Une fois cuites, écrasez à l'aide d'un presse purée avec le beurre. Ajoutez le beurre, le sucre et les œufs, légèrement battus Ajoutez la farine en remuant, puis la vanille et enfin le rhum Versez la préparation dans un moule préalablement beurré ou en silicone La peau s'enlèvera ensuite facilement et il sera plus facile d'incorporer la patate douce au chocolat. Mixez à la vitesse 7 pendant 2 minutes. Laisser refroidir. 200 grammes de sucre de canne en poudre. 2 Cuisez les patates à la vapeur (coupées en morceaux et épluchées) ou faites-les bouillir (les laisser entières avec la peau). Per preparare il gateau di patate cominciate lessando queste ultime. 100g de sucre blanc. Sans enlever les peaux, faites cuire les patates dans de l'eau ou à la vapeur après les avoir lavées soigneusement. Enfin, ajoutez le Rhum Charrette. Pour commencer, cette recette du gâteau patates douces rhum blanc lait concentré nous arrive tout droit de mon île. ♡Mélangez les oeufs, la patate douce, le sucre de coco et le . 18. Étape 4 Faites cuire la patate douce et les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante. Partager Partager sur Facebook; Partager sur Twitter; Partager sur Pinterest; Tous les diaporamas. 0.0/5 (0 votes), 0 Commentaires. Plus rares à trouver, le gâteau manioc est une recette facile et rapide à préparer. . Battre en neige très ferme. Écrasez la patate douce avec une fourchette pour la réduire en purée. 30 g beurre. A la fois doux et savoureux avec ses patates douces, puis parfumé à la vanille et au rhum.. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix. Épluchez la banane et écrasez-la avec le dos d'une fourchette sur une planche . Ajoutez le beurre puis le sucre et enfin les œufs, un à un. 4 œufs. 1 pincée de cardamome en poudre (facultatif) 100 g de sucre en poudre. Les sortir de l'eau, bien les égoutter et les écraser en purée. Incorporez le beurre coupé en morceaux dans la purée de patate douce, mélangez et ajoutez la farine, les œufs et le sel. 1/ Chauffez le four à 200°. Elle est plus prononcée mais vous pouvez également la remplacer par de la farine de riz. Préchauffez le four th.6 à 180°. Ca peut paraitre un peu bizarre d'utiliser de la patate douce dans un gâteau mais croyez-moi, c'est délicieux ! Battre les œufs avec l'édulcorant. 5 cl de rhum. 1 / 87. 2 Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). J'aime cette recette 24. De la farine de Sarrasin également nommée blé noir mais qui est sans gluten. Vérifiez la cuisson en les piquant avec la lame d'un couteau. Sauce chien 14/10/2018. ♡Mélangez la farine, le chocolat en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude dans un saladier et mettez de côté. INGRÉDIENTS. Huile de friture 1 Couper les patates douces en morceaux et les faire cuire à l'eau bouillante pendant au moins 20 minutes. 3 œufs. Enfournez votre gâteau pendant 40 minutes à 150°C (Thermostat 5). Ingrédients pour un gâteau de patates douces. Bokits . Faire cuire la patate douce épluchée et coupée en cubes dans un grand volume d'eau salée pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien fondante. 4. On doit obtenir la texture d'une purée. Aujourd'hui, je vous propose une recette d'Emm, qui nous fait découvrir son fameux gâteau patate made in Reunion. Réserver. Réserver. Mélangez bien. Preheat the oven to 375 degrees F. Butter the inside of a 9-inch spring form pan with 1 teaspoon of the butter. Il est originaire de l'île de La Réunion et de l'île Maurice mais aussi des Antilles françaises. Ajoutez en plusieurs fois, les œufs battus en omelette, mélangez-bien. - Incorporer la purée de patates. Sprinkle in 2 tablespoons of the breadcrumbs and rotate the pan to coat . Épluchez la patate douce et coupez-la en morceaux. Préchauffez le four à 200°C.Écrasez à la fourchette les patates douces bien cuites pour en faire une purée.Mélangez la poudre d'amande, les sucres et la farine.Ajoutez le mélange à la purée de patate douce et délayez avec le lait de soja jusqu'à ce que la consistance soit bien homogène.Versez dans le moule à gâteau . Faites-la cuire à la vapeur ou dans de l'eau chaude jusqu'à que les morceaux soient fondants. Préchauffez le four à 180 degrés, thermostat 6. Réduire les patates en purée. Préchauffer le four à 170°c.